miercuri, mai 22

Etichetă: turmeric

Beneficiile curcuminei pentru sănătate
Sănătate

Beneficiile curcuminei pentru sănătate

Curcumina este prezentă de milenii în medicina tradițională indiană, ayurvedică, ca sursă de sănătate și stare de bine. Mai recent, mai multe studii științifice au demonstrat potențialul său ca antioxidant și antiinflamator, două funcții importante pentru menținerea sănătății. Mai jos sunt cateva dintre beneficiile curcuminei pentru organismul nostru și cum poate fi inclusă în alimentație sau ingerată prin intermediul suplimentelor alimentare. Imagine: BARBARA808 de la Pixabay Ce este curcumina? Curcumina este substanța activă din turmeric, o plantă folosită pe scară largă în bucătăria indiană și renumită pentru culoarea galben-aurie și gustul său picant. Turmericul este cunoscut și sub numele de curcuma, rădăcină de turmeric sau ghimbir galben. Funcțiile curcuminei Cur...